Auch das 2. Kranzbach Hoffest war ein toller Erfolg. Viele Einheimische und auch Vertreter der Politik und des Tourismus durfte Gastgeberin Petra Barta auch heuer wieder begrüßen. Das Wetter und die Stimmung waren wunderbar. Bürgermeister Thomas Schwarzenberger und Tourismusobmann Josef Winzinger bedankten sich bei Frau Barta für die Einladung.
Blumenwiesen rund ums »Kranzbach« -
In unserem romantischen Bergtal ist der Sommer in vollem Schwung. Milde Nächte und sonnig-warme Tage lassen die Naturwiesen rund ums »Kranzbach« blühen und sprießen. Nun zeigt sich die Natur von Ihrer buntesten und strahlendsten Seite. Auf den naturgeschützen Buckelwiesen, findet man eine immer selterner werdende Artenvielfalt - zum Kennenlernen und Wiederentdecken.
Der »Kranzbach«-Kräutergarten -
Seit ein paar Wochen gibt es etwas Neues im »Kranzbach« zu entdecken. In einem ca. 250m² großen Kräutergarten hegen und pflegen unser Küchenchef und sein Team ungefähr 60 verschiedene Sorten Kräuter, Obst und Gemüse. Darunter sind bekannte Gewächse wie Salbei, Dill, Thymian, Radischen und Johannisbeeren. Wer es etwas exotischer mag, findet bei uns u.a. Marokkanische Minze, Chili Habanjero, Mähdesüß und die Cornellkirsche. Vor allem die Kräuter werden in den verschiedensten Speisen erntefrisch verarbeitet. Aber auch im Wellness-Bereich finden die aromatischen Pflanzen Ihren Platz. Unsere Gäste sind herzlich eingeladen - zum Fühlen, Riechen und Schmecken.
Enzianblüte im »Kranzbach«-
Einzigartig und ein Naturschauspiel der besonderen Art – die Enzianblüte auf unseren geschützten Buckelwiesen rund um »Das Kranzbach«. Erleben Sie gerade in diesen Tagen wie sich ein blauer Teppich voller Enzianblüten über das satte Grün unserer Bergwiesen bildet. Ein wunderschöner Anblick, den man nur mehr sehr selten erleben kann. Gerade unsere handgemähten, natürlichen Wiesen sind der ideale Nährboden für diese geschützten Blumen. Dieses Wunder der Natur gibt es nur ca. 3 Wochen lang zu sehen – je nach Witterung - von Mitte Mai bis Anfang Juni.
Ostern im »Kranzbach« -
Fantastisches Frühlingswetter mit strahlend blauem Himmel und traumhaftem Sonnenschein setzten den perfekten Rahmen für eine erholsame und abwechslungsreiche Osterwoche. Unsere Gäste genossen die warme Luft bei Osterwanderung und Kutschenfahrt. Romantisch wurde es am Abend mit Osterfeuer und Fackelwanderung. Kulinarische Höhepunkte der Woche waren sicherlich unsere »Kranzbach«-Küchenparty und das traditionelle Fischessen am Karfreitag.
Schneezauber im »Kranzbach« –
Nach Wochen voller Sonnenschein und klaren Nächten zeigt sich das »Kranzbach« in diesen Tagen wieder frisch verschneit. Unsere Gäste hinterlassen, bei geführten Schneeschuhwanderungen, im unberührten Pulverschnee Ihre Spuren. Wöchentlich lädt Gastgeberin Petra Barta zu einer romantischen Fackelwanderung ein. Auf halber Strecke – und zum Aufwärmen für den Rückweg – gibt es für unsere Gäste hausgemachten Glühwein.
Romantische Schlittenfahrten im »Kranzbach« –
Während der Adventszeit hatten unsere Gäste die Möglichkeit die Natur und Umgebung des »Kranzbachs« einmal aus einer anderen Perspektive zu erleben. Unberührte Schneelandschaften, die Stille des Waldes und romantische Augenblicke, stimmten uns alle auf das bevorstehende Weihnachtsfest ein. Lieber Herr Frisch, vielen Dank für das schöne Foto!
»Kranzbach«-Hoffest -
zum einjährigen Geburtstag des Kranzbachs feierten wir an einem wunderschönen Sommertag unser erstes Kranzbach-Hoffest. Eingeladen waren sämtliche einheimische Bewohner unserer Ortschaft Klais sowie Gäste und Mitarbeiter. Ur-Einheimische erheitern mit so mancher "Spukgeschichte" aus dem ehemaligen Schloss und sorgten so für jede Menge Unterhaltung. Schön, dass unsere Gastgeberin Petra Barta auch Bürgermeister und Tourismusvertreter beim Fest begrüßen durfte.
»Kranzbach«-Bergfrühstück -
das Bergfrühstück mit Ihrer Gastgeberin Petra Barta ist mittlerweile zu einem fixen Punkt im Wochenprogramm geworden und allseits sehr beliebt. Wir starten in der Früh - nach einer kleinen Stärkung - und machen sich auf den Weg zu einem idyllischen Plätzchen am Kranzberg. Gemeinsam genießen wir bei klarer Morgenluft, einmaliger Aussicht ein rustikales Bergfrühstück und hören gespannt die Geschichte unseres Wanderführers Franz über "seine Buckelwiesen".
»Kranzbach«-Küchenparty -
unsere Gäste genießen ihr Abendmenü einmal auf eine ganz besondere Art und lassen sich kulinarisch von unserem Küchenteam, unter der Leitung von Küchenchef Thomas Reichl verwöhnen. Direkt in unserer professionell ausgestatteten Küche kosten sie sich von der Vorspeise über die Hauptspeise bis hin zum Dessert ganz gemütlich durch und blicken dabei unseren Köchen über die Schulter. Korrespondierende Getränke dazu kredenzt unser Restaurantleiter Werner Fünfleitner mit seinem Service-Team.
