Neben unseren Gästen sollen sich auch unsere Mitarbeiter im Hotel Kranzbach wohlfühlen. Uns ist wichtig, dass die Arbeit Freude bringt. An einem besonderen Platz mitten in der Natur und in einer Arbeitsatmosphäre, in der Leistung und Kollegialität gewürdigt werden. Teamplayer, die ihrem Job mit Leidenschaft nachgehen und gerne Teil der Kranzbach-Familie in unserem 5-Sterne-Superior-Hotel sein möchten, sind bei uns herzlich willkommen.
Als Verstärkung für unser 30-köpfiges Küchen-Team suchen wir ab sofort in Vollzeit eine/einen Bäcker/in (m/w/d)
Ihre Kreationen begleiten unsere Gäste durch den ganzen Tag: der Duft von frischem Brot lockt beim Frühstück, Mittags und auch beim Abendessen. Sie verwöhnen unsere Gäste mit zahlreichen Köstlichkeiten und sind verantwortlich für sämtliche Arbeiten in der Schaubäckerei.
AUFGABEN
Backen von über 70 verschiedenen Brötchen und speziellen Brotsorten sowie Croissants für das Frühstücksbuffet auf Grundlage der Rezepte von Eberhard Holz, der unsere Bäckerei mit aufgebaut hat. Er ist der Erfinder der Schwarzwälder Kirschtorte.
Herstellung der Teige von Grund auf (keine Fertigmischungen)
Auffüllen des Frühstückbuffets (Unterstützung durch Service)
Bei Bedarf Gästen Auskunft geben über Backwaren
Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften
Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen
IHR PROFIL
Teamfähigkeit
eigenständiges Arbeiten
abgeschlossene Berufsausbildung
Bereitschaft zur Wochenendarbeit
Mehrjährige Berufserfahrung vom Vorteil
Gepflegtes Äußeres
Natürliches Auftreten
Kommunikative Persönlichkeit
Engagement und Begeisterungsfähigkeit
Belastbarkeit und Flexibilität
Ehrlichkeit und Kritikfähigkeit
WIR BIETEN
Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche, 5 Wochen Urlaub bzw. nach Wunsch Saisonvertrag möglich
Weihnachts- + Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Ermäßigte Mitarbeiterunterkünfte in drei Mitarbeiterhäusern
Ermäßigte Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Kostenübernahme bei Weiterbildung
Regelmäßige Schulungen und Trainings
Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn- und Feiertage
Moderne Arbeitsplätze und Arbeitsmittel
Elektronische Zeiterfassung
Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit erfüllt
Mitarbeiter-Rabatte in unseren Partnerbetrieben sowie Kooperationsbetrieben
Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote mit dauerhaften Preisnachlässen bei Top-Anbietern
Kostenlose Sprachkurse
Ermäßigungen auf Behandlungen und Produkte im Wellnessbereich
Kostenlose Bereitstellung der Uniform sowie deren Reinigung
Kostenfreie Parkplätze
Highspeed Internetanschluss in den Mitarbeiterhäusern
Benützung der Hotel-Freizeiteinrichtungen wie z.B. Pools, Sauna, Fitnessraum, Mountain-Bike
Unser Standort – eine gute Stunde von München entfernt – bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten (Sport) und ein gutes Umfeld für Ihre Familie – z.B. Schulen. Eine Sofortunterkunft ist vorhanden, wir sind bei der Wohnungssuche behilflich.
Wenn Sie zu zweit – mit Ihrem Lebenspartner/-partnerin, Freund oder Freundin gemeinsam eine neue „Heimat“ finden wollen – einen Ort an dem Sie auf lange Sicht bleiben können – dann unterstützen bzw. helfen wir Ihrem Partner/Partnerin eine geeignete Position zu finden. Entweder im eigenen Betrieb oder außerhalb. Für Familien – die Region rund um Garmisch bietet ausgezeichnete Schulen und eine herausragende Lebens- und Freizeitqualität. Für ein Leben am Lande, in den Bergen und doch in Stadtnähe.
ÜBER UNS Der unabhängige Wellness-Tester Relax Guide hat uns wiederholt mit 20 Punkten und 4 Lilien – der höchstmöglichen Bewertung – ausgezeichnet. Das Kranzbach wurde 2022 in den Kreis der Schlummer Atlas TOP 50 Hoteliers aufgenommen. Beim Connoisseur Circle 2021 haben wir in der Kategorie „Hideaways mit Flair“ den ersten Platz belegt, beim Falstaff Hotel Guide haben wir 92 von möglichen 100 Punkten erhalten. 2019 wurde KRANZBACH von GEO SAISON zum „schönsten Wellnesshotel Europas“ gekürt.
Unsere Gäste empfehlen uns auf HolidayCheck zu 99% weiter (5,7 von 6 Punkten) und bewerten uns mit 4,5 von 5 Punkten auf TripAdvisor.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung.
Theresia Kabusch (Personalleitung) freut sich auf Ihre Bewerbung.
Senden Sie bitte Ihre vollständigen Unterlagen - ausschließlich im PDF-Format - per E-Mail an: